La FAO aumenta el consumo de cereales y la demanda de maíz aumenta un 3,0%
February 10 2026 11:00:32 SunSirs (Selena)
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha publicado un informe de oferta y demanda mundial que muestra que se espera que el consumo mundial de cereales aumente en 61,8 millones de toneladas o un 2,2% interanual en 2025 / 26, alcanzando los 2.938 millones de toneladas. El aumento de esta vez se debe principalmente a un aumento del 3,0% en el consumo de maíz, mientras que se espera que el consumo de trigo, sorgo y cebada también aumente. Desde el informe de oferta y demanda en diciembre, el consumo mundial de cereales ha aumentado ligeramente.
El informe de la FAO muestra que el consumo de maíz aumentó un 3,0% interanual en 2025/26, con un crecimiento significativo de la demanda que benefició los precios spot y potencialmente impulsó la tensión entre la oferta y la demanda del mercado. Combinado con los datos de futuros de maíz (como el contrato 2701 de la Bolsa de Productos Básicos de Dalian, que subió 2 RMB/tonelada), las fuertes expectativas de demanda respaldan la tendencia alcista de los precios de futuros, y los cambios en las tenencias indican un aumento en la actividad del mercado, lo que genera un sentimiento alcista más fuerte en el futuro.
El consumo mundial de cereales ha aumentado y se espera que el consumo de trigo crezca, lo que es favorable para los precios spot. El aumento de la demanda puede conducir a un ajuste del equilibrio de oferta y demanda del mercado. Sin embargo, el informe no proporcionó detalles específicos sobre el aumento, y el impacto fue relativamente leve, con un sesgo neutral a positivo.
Se espera que el consumo de sorgo aumente, y el crecimiento de la demanda es favorable para los precios spot, lo que puede aliviar la presión del exceso de oferta. La información no especifica el incremento, y el impacto general es generalmente positivo. Debemos prestar atención a los cambios en los datos de la oferta y la demanda en el futuro
El aumento esperado en el consumo de cebada y el aumento de la demanda beneficiarán a los precios spot, lo que puede impulsar la confianza del mercado. El informe carece de datos concretos y el impacto es generalmente positivo. Debe evaluarse en conjunto con la dinámica real del consumo.
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