El 2 de diciembre de 2025, el precio promedio nacional de los cerdos cruzados fue de ¥11,39 / kg, una disminución de ¥0,06 / kg desde ayer. El precio promedio de los lechones fue de ¥19.23 / kg, un aumento de ¥0.02 / kg desde ayer. El precio promedio de la carne de cerdo vestida fue de 15,25 RMB / kg, 0,07 RMB / kg menos que ayer; la relación alimento-cerdo de hoy fue de 3,43: 1, disminuyendo 0,02 con respecto a ayer.

Los precios del cerdo de ayer fluctúan con un sesgo a la baja. El sentimiento fue más débil en las regiones del norte, con más áreas que experimentaron caídas de precios, mientras que las regiones del sur vieron ajustes mixtos. El precio promedio nacional disminuyó 0,06 RMB / kg. Aunque las granjas a gran escala intentaron aumentar los precios al reducir la oferta a principios de mes, el seguimiento del mercado fue limitado. Los precios de la carne de cerdo carecían de impulso alcista, y el sentimiento alcista se debilitó gradualmente.

En diciembre, los agricultores mostraron una fuerte voluntad de vender. Por un lado, las explotaciones corporativas mantuvieron un alto volumen de ventas debido a un progreso promedio en el cumplimiento de los planes anuales. Por otro lado, los pequeños agricultores se mantuvieron optimistas sobre las condiciones del mercado de fin de año, lo que llevó a un mayor entusiasmo por las ventas y un aumento en los pesos promedio de sacrificio.

Por el lado del consumo, si bien las recientes caídas de temperatura han respaldado una recuperación gradual de la demanda de carne de cerdo, el aumento incremental sigue siendo insuficiente para compensar la liberación concentrada de la oferta. Al mismo tiempo, las aves de corral de bajo precio y otros sustitutos continúan desviando el consumo de los hogares, limitando aún más el alcance de la recuperación de la demanda de carne de cerdo. En general, es probable que el mercado a corto plazo mantenga un patrón de oferta fuerte y demanda débil, con precios de cerdo que se espera que tendencia estable a ligeramente débil.

En particular, a medida que se amplía la brecha de precios entre las regiones norte y sur, los envíos de cerdo hacia el norte pueden aumentar. El sentimiento del mercado de ayer mostró tanto estabilidad como expectativas bajistas. Se espera que los precios del cerdo de hoy se ajusten ligeramente a la baja dentro de un rango estable. Monitorear el ritmo de sacrificio de las granjas y el volumen de ventas de carne de cerdo en el mercado terminal.

Como una plataforma integrada de Internet que proporciona precios de referencia, el 3 de diciembre, el precio de referencia de cerdos vivos en SunSirs fue de 11,52 RMB / kg, una disminución del 0,09% en comparación con el comienzo del mes (11,53 RMB / kg).

Aplicación de los precios de referencia de SunSirsš

Los comerciantes pueden fijar el precio de las transacciones spot y contratación basándose en el principio de fijación de precios de la marca acordada y la fórmula de fijación de precios (Precio de la transacción = Precio de SunSirs + Marca).

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