SunSirs: Los precios del trigo aumentan luego se retiran, perspectivas de mercado prometedoras
November 25 2025 14:32:23     
Según Sina Finance, a finales de noviembre, los precios de compra de trigo en algunos molinos de harina en Shaanxi rompieron primero el umbral de 1,3 yuanes por jin. Mientras que múltiples molinos de harina en Henan alcanzaron con éxito el umbral clave de 1,28 yuanes por jin. Justo cuando se reactivó el entusiasmo del mercado, los precios del trigo en Hebei retrocedieron nuevamente, seguidos rápidamente por Shandong. Esta rápida transmisión a Henan, Anhui, Jiangsu y otras regiones pone de relieve la intensa lucha entre compradores y vendedores.
Mercado del trigo: alto nivel de volatilidad y reajuste regional
Desde mediados de noviembre, los precios del trigo subieron al alza, con algunos molinos de harina de Shaanxi que rompieron el umbral simbólico de 1,3 yuanes / jin. Sin embargo, el sentimiento del mercado se enfrió antes de que los precios bajaran. Impulsados por la dinámica del mercado, la divergencia regional y los flujos interregionales están cambiando gradualmente las tendencias futuras.
A partir de los volúmenes de adquisición de los molinos de harina, emerge un fuerte contraste entre los mercados del norte y del sur. Ciertas áreas de producción en Hebei y Shandong fueron testigos de alzas de precios y volúmenes más altos. Las fábricas locales aprovecharon la ventana de reabastecimiento al adoptar adquisiciones 24 / 7 para reponer agresivamente los inventarios, con algunas fábricas ya alcanzando niveles máximos de existencias. Para reducir los costos de adquisición, algunos molinos de harina de Hebei bajaron rápidamente los precios del trigo, lo que llevó a los molinos de Shandong a seguir su ejemplo. Al ver esto, los molinos de Henan, Anhui y Jiangsu también redujeron los precios del trigo. Desde la perspectiva del volumen, los molinos de harina en algunas de las principales áreas productoras han caído en una situación de "doble disminución en volumen y precio ", que se convertirá en una variable clave en el mercado del trigo a corto plazo.
La creciente disparidad de precios entre el norte y el sur del trigo ha acelerado los flujos interregionales, remodelando la dinámica de la oferta y la demanda del mercado. En la actualidad, el trigo del suroeste y el centro-norte de Henan continúa fluyendo hacia Shaanxi para llenar las brechas de suministro local. Mientras tanto, el trigo del oeste de Shandong exhibe un movimiento bidireccional: algunos fluyen hacia Hebei, mientras que otros vuelven a Henan. Mientras que el trigo de Cangzhou y Hengshui en Hebei continúa fluyendo hacia el centro-sur de Hebei y el norte de Henan. Esta serie de movimientos está cambiando silenciosamente el panorama actual de suministro de trigo: Hebei, una vez un punto más bajo de precios, está viendo su ventaja de precios bajos disminuir gradualmente. A medida que los comerciantes venden a precios más altos durante las fluctuaciones del mercado, la dinámica de oferta y demanda en este mínimo de precios está cambiando continuamente. Mientras tanto, el centro-sur de Henan y el este de Henan - centros para los molinos de harina - han mantenido altos niveles de precios. A medida que disminuyen tanto el volumen como los precios, se espera que los rangos de adquisición se extiendan aún más a las áreas circundantes, lo que podría conducir a los futuros precios del trigo hacia niveles más altos.
La mentalidad de compra y venta de los traders también está evolucionando. "Vender en los aumentos de precios para bloquear las ganancias, frenando las caídas de precios " se ha convertido en la estrategia predominante. A medida que el suministro del mercado se aprieta, se espera que la perspectiva alcista de los comerciantes se fortalezca, intensificando las batallas de adquisición con los molinos de harina. Sin nuevas fuentes de cereales que entren en el mercado, las fluctuaciones y la volatilidad de los precios de ciclos cortos se harán más pronunciadas.
En este contexto, las políticas nacionales de regulación de cereales sirven como el barómetro central del mercado. El volumen, el tiempo y la duración de las liberaciones de trigo apoyadas por el gobierno y los despliegues de trigo de reserva de política siguen siendo preocupaciones fundamentales para toda la industria. La reciente falta de acciones concretas sobre los rumores de liberaciones de trigo respaldadas por el gobierno ha proporcionado un apoyo adicional para el aumento actual de los precios.
En medio de la fluctuación del mercado del trigo común, la dinámica de compra y venta del trigo premium y especializado está evolucionando silenciosamente. El trigo premium que cumple con los estándares de horneado y el trigo especializado con cualidades únicas están sosteniendo altos precios debido a su escasez. Dentro de un panorama de suministro dominado por fuentes privadas de cereales, el volumen y el momento de los envíos de trigo importado serán variables clave que influyen en los precios nacionales del trigo premium, una consideración crítica para los molinos de harina con necesidades específicas.
Las brechas crecientes entre los molinos de harina remodelan el paisaje competitivo
Desde el punto de vista del consumo del mercado, la actual falta de factores positivos efectivos ha llevado a una demanda persistentemente débil, con fluctuaciones de precios que tienen un impacto limitado en el consumo de los usuarios finales. Los recientes aumentos de los precios de la harina representan un movimiento reticente por parte de los molinos que enfrentan aumentos sostenidos en los costos fijos como el trigo, lo que carece inherentemente de un impulso ascendente sostenido y limita la escala de los ajustes. La mayoría de los molinos de harina temen perder clientes a través de aumentos de precios, optando por estabilizar los precios para mantener la cuota de mercado, amortiguando así el impulso al alza. Algunos distribuidores también se preocupan de que los usuarios finales cambien a otras marcas, eligiendo absorber las presiones de precios internamente. En conjunto, estos factores limitan el potencial de crecimiento de los precios de la harina. En general, en medio de un consumo débil persistente, ventas en declive y costos en aumento, el mercado carece de base para aumentos sostenidos o disminuciones significativas a corto plazo.
Las tendencias de las tasas operativas de este mes revelan una brecha cada vez mayor: las empresas líderes mantienen tasas estables por encima del 75%, con algunas llegando al 90%. Los pequeños y medianos molinos continúan fluctuando entre el 30 - 50%, aunque algunos alcanzan el 55 - 60%. Sin embargo, permanecen por debajo del punto de equilibrio, enfrentando persistentes desafíos operacionales. La baja tasa operativa general de la industria ha reducido el suministro de harina, fortaleciendo la determinación colectiva de los molinos de harina para mantener los precios. Esta tendencia también atenúa la volatilidad de los precios y acorta el ciclo de fluctuaciones de precios.
Pico de precios del trigo luego retroceden, perspectivas de mercado prometedoras
Según Sina Finance, a finales de noviembre comenzó, los precios de adquisición de trigo en algunos molinos de harina en Shaanxi rompieron primero el umbral de 1,3 yuanes / jin. Múltiples molinos de harina en Henan también alcanzaron con éxito la marca clave de 1,28 yuanes / jin. Justo cuando se reactivó el entusiasmo del mercado, los precios del trigo en Hebei cayeron de nuevo, seguidos de cerca por Shandong.
Frente a los riesgos de mercado volátiles, la mayoría de los distribuidores adoptaron estrategias prudentes como "compra y venta según sea necesario " y" operaciones de inventario bajo ". Al mismo tiempo, implementaron tácticas flexibles como operaciones multi-marcas y distribución diversificada de productos. Este enfoque disminuyó el impacto promocional de los molinos de harina y debilitó la efectividad de los ajustes de precios. En medio de la volatilidad del mercado, priorizan la compra de marcas que no han aumentado los precios, han aumentado los precios mínimamente o han experimentado caídas significativas de precios para mitigar el impacto de las fluctuaciones. Esto acelerará el proceso de consolidación dentro de la industria de la harina desde el final de las ventas.
Actualmente, la mayoría de las empresas enfrentan múltiples presiones de bajo volumen de ventas, bajas tasas operativas y bajas ganancias. Sin embargo, el consumo real de harina no ha cambiado significativamente, y los molinos de harina sobresalientes siempre crearán condiciones comerciales relativamente favorables. Sólo mediante una comprensión exhaustiva de las necesidades de consumo genuinas de los diferentes canales y usuarios finales, el desarrollo y la promoción de productos rentables que satisfacen las demandas de los consumidores, la implementación de una gestión interna científica y meticulosa, la optimización de los servicios y la transformación de las relaciones de compra en asociaciones mutuamente beneficiosas, las empresas pueden superar continuamente los desafíos e innovar hacia adelante.
Perspectivas de mercado a corto plazo: el trigo se estabiliza en niveles elevados, el precio de la harina aumenta frente a la presión
Mercado del trigo: Se espera que el mercado del trigo pase gradualmente de una tendencia a la baja con volatilidad hacia la estabilización a corto plazo, con ajustes menores en algunas regiones. En medio de la reducción de las liberaciones de trigo impulsadas por las políticas y la incertidumbre que rodea las compras de trigo respaldadas por el gobierno, los precios del trigo carecen de una base sólida para disminuir significativamente sin que entren en el mercado nuevas fuentes de cereales. Del mismo modo, es poco probable que se produzcan aumentos significativos de precios a corto plazo. Sin embargo, las dinámicas regionales de oferta y demanda seguirán evolucionando.
En general, la diferenciación de la industria se intensificará. Las empresas con ventajas en escala, canales de distribución e innovación de productos consolidarán aún más su competitividad, mientras que los operadores conservadores pueden enfrentarse a desafíos de supervivencia cada vez más severos.
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