SunSirs: Chinas landesweiter Lagerbestand von Laiegehennen bleibt auf hohem Niveau, Druck auf die Eiversorgung anhält an

I. Chinas landesweiter Lagerbestand an Laichenhühner sinkt, aber die absoluten Werte bleiben hoch

Chinas nationaler Lagerbestand an Laighühner begann ab September 2025 zu sinken, was möglicherweise einen Wendepunkt markiert, nachdem die Produktionskapazität ihren Höhepunkt erreichte. Trotz des monatlichen Rückgangs der Inventare war der Rückgang jedoch allmählich, und die absolute Inventarstufe bleibt für diese Jahreszeit auf ihrem höchsten Punkt in der jüngeren Geschichte. Der erhebliche Angebotsdruck hat sich im Vergleich zu früheren Perioden nur geringfügig gelohnt, und der Spot-Markt steht weiterhin unter erheblichem Angebotsdruck.

Die Daten zeigen, dass im November 2025 die kombinierte Lagehühnerbestand in 13 wichtigen Provinzen 1,307 Milliarden Vögel erreichte, ein Rückgang von 0,31% im Monat gegenüber 1,311 Milliarden im Oktober. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum (1.205 Milliarden Euro) entspricht dies einem Anstieg von 8,46% im Vergleich zum Vorjahr.

II. Industrie-Culling - Tempo kann Schwankungen sehen

Betriebsverluste sind nach wie vor der Hauptfaktor für die Kapazitätskürzung. Mit Pro-Jin - Ei-Gewinnen unterhalb des Break-Even - Punktes und marginalen Gewinnen werden negativ, die Landwirte beschleunigen die Schlachten älterer Hühner, um die Betriebslänge zu reduzieren. Dies führte zu einem kontinuierlichen Rückgang des Durchschnittsalters der geschlachten Hühner bundesweit und zu einem anhaltenden Anstieg der Schlachtenmengen. Sollten sich die Zuchtgewinne in Zukunft wieder erholen, könnte eine vorzeitige Abtötung zu Kapazitätsverlusten führen. Allerdings können die angesammelten Gewinne aus dem vorherigen Zyklus dazu beitragen, finanziellen Druck abzuwürgen und möglicherweise die Dauer der Kapazitätsfreiung zu verlängern.

III, Druck aus neuen Kapazitäten kann sich abnehmen

Chinas inländische Eierpreise blieben im Laufe des Jahres 2025 niedrig und schweben nahe Fünfjahrestiefstwerte seit Februar. Niedrige Preise verschlechterten die Rentabilität der Landwirtschaft, wobei die Gewinne für den Großteil des Jahres mit Ausnahme des Januar im roten oder nahe Brake-Off bleiben. Die Daten zeigen, dass der umfassende Zuchtgewinn für Laighühner am 3. Dezember 2025 bei 5,61 RMB pro Vogel lag, was ein Rückgang von 64,85 RMB pro Vogel im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres war. Der Gewinn pro Jin (500g) von Eiern betrug -0,43 RMB, ein Rückgang von 1,64 RMB pro Jin im Vergleich zum Vorjahr. Infolgedessen schwächte sich die Begeisterung für die Nachlagerung im Jahr 2025, wobei die Nachlagerungsmengen ein Muster von anfänglichem Wachstum, gefolgt von Rückgang zeigten, wobei sie früh ihren Höhepunkt erreichten und später im Jahr sinkten. Die verlängerte Periode negativer Gewinne im zweiten Halbjahr war vor allem mit niedrigeren Nachvorräten assoziiert.

Die Chick-Verkäuferdaten deuten auf eine schwache Begeisterung für die Nachbefüllung von August bis November 2025 hin. In diesem Zeitraum sind die monatlichen Verkäufe von Legehühnerkühner landesweit sowohl monatlich als auch jährlich zurückgegangen, mit Ausnahme von November.

Neue Laighühner, die von Dezember 2025 bis März 2026 in die Produktion kommen, stammen hauptsächlich aus Küken, die zwischen August und November 2025 nachgeladen werden. Infolgedessen dürfte sich der Druck aus neuen Produktionskapazitäten zwischen Dezember 2025 und März 2026 nachlassen.

IV. Die Erleichterung des Drucks auf den Spotmarkt kann Zeit brauchen

Von Dezember 2025 bis März 2026 wird voraussichtlich die Gesamtzahl der neu eingeführten Laighühner niedriger sein als das Schlaffvolumen älterer Hühner. Dieser Rückgang des Lagehühnerbestands soll den Angebotsdruck auf dem Spotmarkt lindern. Allerdings wird die nationale Lagerbestand von Laighühner im November 2025 hoch bleiben und über 1,3 Milliarden Vögel. Während der Kapazitätsreduktion können Störungen auftreten, und die Beseitigung der überschüssigen Kapazitäten dauert Zeit, was möglicherweise zu schwankenden Eipreisen führt.

V. Schlussfolgerung

Chinas landesweiter Lagehühnerbestand bleibt hoch und hält den Angebotsdruck aufrecht. Unterbrechungen können während der Kapazitätsreduktion auftreten, was auf ein relativ allmähliches Tempo der Kapazitätsentscheidung hindeutet, das Zeit erfordert. Die überangebotene Dynamik im Spot-Eiermarkt belastet weiterhin die Futures-Preise. Allerdings wird erwartet, dass die Nachfrage nach Eiern saisonalen Mustern folgt, mit Aussichten auf eine Erholung der zukünftigen Nachfrage und einer möglichen allmählichen Kapazitätsreduktion.

Als integrierte Internet-Plattform, die Benchmarkpreise bereitstellt, betrug der Benchmarkpreis für Eier auf SunSirs am 5. Dezember 6,55 RMB / kg, ein Anstieg von 2,02 Prozent im Vergleich zu Anfang des Monats (6,42 RMB / kg).

Anwendung von SunSirs Benchmark Pricingš

Händler können Spot - und Vertragstransaktionen basierend auf dem Preisprinzip der vereinbarten Markup und Preisformel (Transaktionspreis = SunSirs Preis + Markup) bewerten.

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