SunSirs: início lento para pico de demanda da temporada antes do Festival da Primavera; Preços médios de porcos caem semana a semana
February 02 2026 09:58:06     
De acordo com o monitoramento realizado pelo Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais, o preço médio atacado da carne suína nos mercados agrícolas nacionais foi de CNY 18,61 por quilo em 30 de janeiro, marcando um aumento de 0,6% em comparação com CNY 18,49 por quilo registrado duas semanas antes, em 23 de janeiro. O preço médio da semana passada foi de 18,65 RMB / kg, um aumento de 0,8% em relação à média da semana anterior de 18,5 RMB / kg.
Os preços dos suínos domésticos apresentaram um ligeiro aumento seguido por um declínio sustentado na semana passada, com o preço médio semanal caindo em comparação com a semana anterior. Os dados mostram que, em 30 de janeiro, o preço dos suínos vivos (hibridação tripla estrangeira) foi de 12,52 CNY por quilograma, uma redução de 3,2% em relação aos 12,93 CNY por quilograma da sexta-feira anterior (23 de janeiro). O preço médio semanal da semana passada foi de 12,81 CNY por quilograma, uma queda de 2,3% em relação à média da semana anterior, que foi de 13,11 CNY por quilograma.
Preços recentes da carne suína e suína. Tabela compilada pelo jornal
Na semana passada, o peso médio nacional de transação para suínos continuou a diminuir ligeiramente. O peso médio da transação nacional foi de 124,33 kg, uma diminuição marginal de 0,14% semanal. Esta semana, os pesos de transações em todas as províncias mostraram um padrão de declínios no norte e aumentos no sul. Nas regiões do norte, os agricultores continuaram a reduzir os pesos no abate, acelerando os carregamentos de suínos prontos para o mercado. Juntamente com o aumento dos diferenciais de preço entre suínos engordados e padrão, os matadouros reduziram passivamente as compras de suínos grandes de alto preço, ao mesmo tempo em que aumentaram a proporção de suínos padrão de baixo preço adquiridos. Isso levou a declínios simultâneos nos pesos de abate e de compra. Nas regiões do sul, algumas áreas ficaram atrasadas no cumprimento dos horários de abate. Perto do final do mês, o aumento das remessas e a aceleração das vendas de suínos previamente mantidos aumentaram a proporção de suínos de grande peso abateados, levando a um ligeiro aumento no peso médio. Na semana passada, a taxa de operação dos principais matadouros domésticos de suínos aumentou semana a semana, com uma média de 41,28%, um aumento de 0,40 pontos percentuais em relação à semana anterior. O aumento foi apoiado pelo aumento da demanda de armazenamento a jusante antes do Festival Laba, o que impulsionou as encomendas de matadouros. Embora as encomendas tenham declinado desde então, permanecem em níveis relativamente altos.
A expectativa de aumento da oferta e redução de peso no final da agricultura começou a materializar-se. Atualmente, a demanda está em um período de vácuo antes do Festival Laba e do estoque do Pequeno Ano Novo, com capacidade de absorção ligeiramente insuficiente durante a semana. Esta semana verá o início do estoque concentrado pré - feriado, marcando uma coyuntura crítica para verificar o alinhamento da oferta e da demanda. O foco principal deve ser o volume de abate e o desempenho dos preços. Com a liberação concentrada de suprimentos de suínos corporativos e sociais, os preços da carne suína provavelmente enfrentarão pressão durante a temporada de pico. Os dados oficiais de reprodução de porcas de fim de ano ficaram aquém das expectativas do mercado. A recuperação dos lucros impediu a redução do rebanho de reprodução e o ajuste da capacidade permanece em uma fase de desaceleração.
Com base nos dados anteriores de nascimento de porquinhos e produção / vendas de alimentos para suínos, a produção de suínos comercializáveis teórica permanecerá elevada até o segundo trimestre. A redução do inventário de porcas reproductoras no 4 o trimestre ficou aquém das metas políticas, o que justifica a atenção para novas orientações políticas em potencial. No curto prazo, o pico de demanda pré - Festival da Primavera começou lentamente, enquanto os atrasos anteriores de criação de segunda rodada e vendas atrasadas criaram um alto inventário ao vivo.À medida que a janela de pico pré - férias estreita, porcos pesados podem ser difíceis de limpar, indicando pressão digestiva persistente pós-férias.
As tendências de mercado em todo o país na próxima semana devem seguir um padrão de declínio, recuperação e posterior recuo. No lado da oferta, os grupos de criação mantêm elevado entusiasmo pelo abate, com alguns estabelecendo metas claras de redução de peso. Isso pode levar à liberação antecipada de suínos de peso mais leve, exercendo pressão significativa de baixa nos preços. Apenas por volta do final ou início do mês pode ocorrer uma breve estabilização ou ligeiro aumento. No lado da demanda, o retorno de trabalhadores migrantes para suas cidades natais em algumas regiões do sul diminuirá o consumo local. Embora os volumes de abate nas regiões do norte devam aumentar apenas moderadamente por enquanto, o período após o 15º dia do 12º mês lunar pode ver os matadouros entrando em uma fase de estocagem concentrada, impulsionando a demanda e fornecendo algum suporte ao mercado.
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