SunSirs : 돼지 도살의 총 이익 마진 : 역사적 추세 및 2026 년 전망
November 18 2025 09:57:57
According to Sina Finance, the hog slaughtering industry achieved a significant breakthrough in profitability in 2025, reaching a five-year peak. As of October 31, the annual average gross profit margin stood at RMB31.99 per head, marking a year-on-year increase of 341.85% and successfully turning losses into profits. Although the annual trend followed the seasonal pattern of “high at both ends, low in the middle,” the key inflection point occurred one month earlier than usual. Even during the traditional low season in July, the average gross profit remained at RMB 14.02 per head, exceeding the historical average for that period.
이러한 변화의 핵심 원동력은 다음과 같습니다 : 농부들이 가축의 무게를 적극적으로 줄이고 시장 출시를 가속화하도록 촉구하는 정책 지침, 도살 부문의 비용 압력을 효과적으로 완화; 동시에, 소매 끝에서 저가 돼지고기 수요의 지속적인 방출은 도살 볼륨의 꾸준한 확장을 주도하여 이익 회복을위한 시너지 효과를 창출했습니다.
연중의 핵심 지점을 살펴보면 1 월에는 설 수요에 의해 총 - 백색 가격 스프레드가 높아지고 1 인당 58. 94 엔의 연간 최고치를 기록했습니다.연휴 이후 소비가 약해 총이익이 떨어졌다. 7 월에 바닥을 쳤던 이후 총이익은 수요 증가와 낮은 조달 비용으로 ' 황금 9 월과 실버 10 월 ' 기간 동안 크게 반등했다.
2026 년까지 돼지 도살의 총이익률은 ' 양쪽 끝에서 높고 중간에서 낮다 ' 는 계절적 패턴을 계속 따를 것이다.그러나 주요 특징은 이익 성장률이 좁아지고 휴일효과가 약화될 것으로 보인다.연간 평균 총이익률은 인당 37. 26 위안으로 전년 대비 7. 79% 증가하여 2025 년에 비해 크게 좁은 성장률을 나타냅니다.
구체적으로 :- 2 월에는 설 재고 연장으로 인해 총이익이 60 엔 / 인두로 최고치를 기록하며, 도살량은 평소보다 적은 감소를 초래한다. - 설후 소비가 완화철에 접어들지만 조달비가 낮아진 결과 이익 감소는 예년보다 40 엔 / 인력 감소가 심한 것으로 제한될 것이다. 5 월부터 8 월까지의 수요 부진으로 총이익은 7 월에 1 인당 17. 81 엔으로 연간 최저치를 기록할 것이다. 4 분기에는 휴일 비축과 고기 수요로 인해 총이익이 1 인당 53 엔으로 반등할 것으로 보인다.
특히 돼지고기 공급이 여전히 풍부하고 소비자의 선호도가 신선한 제품으로 바뀌고 대안이 확산됨에 따라 축제 시즌이 도살량에 미치는 영향은 계속 감소하고 있습니다. 2026 년까지 휴일 전 도축 성장률은 3% 이하로 떨어질 것으로 예상되며, 계절 수요를 통해 수익을 확대할 수 있는 도축 부문의 능력을 제한할 것으로 예상된다.
11 월 18 일 선시르스 (SunSirs) 의 산 돼지 기준가격은 11. 85 위안 / kg 으로, 이달 초 (12. 43 위안 / kg) 에 비해 4. 67% 하락했다.
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