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SunSirs : 豚屠殺の総利益率 : 歴史的動向と 2026 年の展望

November 18 2025 09:57:57     

Sina Finance によると、豚の屠殺産業は 2025 年に収益性に大きなブレークスルーを達成し、 5 年ぶりのピークに達しました。10 月 31 日現在、年間平均粗利益率は 1 人当たり 31.99 元で、前年同期比 341.85% 増加し、損益転換に成功しました。年間トレンドは「両端で高く、真ん中で低く」という季節的なパターンをたどっていたが、重要な転換点は通常よりも 1 ヶ月早く起こった。7 月の伝統的なローシーズンでも、平均総利益は 1 人当たり 14.0 2 元で、その期間の歴史的平均を上回っています。

このシフトの主な原動力は、農家が家畜の重量を積極的に減らし、市場投入を加速させる政策ガイダンスを促し、屠殺セグメントのコスト圧力を効果的に緩和するとともに、小売業における低価格豚肉需要の持続的な放出が屠殺量の着実な拡大を牽引し、利益回復のための相乗効果を生み出したことです。

1 月のホワイトグロスプレッドは、春祭りの需要により押し上げられ、 1 人当たり 58.94 円を年内ピークにしました。休日後の消費が弱まり、粗利益が減少しました。総利益は、 7 月に底を打った後、「ゴールデン 9 月とシルバー 10 月」期間を通じて、需要の増加と低調達コストに支えられ、大幅に回復しました。

2026 年まで、豚の屠殺の粗利益率は「両端が高く、中間が低い」という季節的なパターンを継続します。しかし、主な特徴は、収益成長率の狭窄とホリデー効果の弱化です。年間平均粗利益率は、一人当たり 37.26 元に達すると予測されており、前年比 7.79% 増加し、 2025 年と比較して大幅に低成長率です。

具体的には2 月は春節の備蓄が延長され、屠殺量の減少が平時より少ないため、総利益が 60 円 / 頭でピークを迎える。- 春祭り後の消費は低調期に入りますが、調達コストの低減により、前年より 40 円前後の減益を抑制します。5 月から 8 月の需要低迷により、 7 月の総利益は 1 人当たり 17.81 円と年安を記録する。第 4 四半期の粗利益は、ホリデーストックや熟肉需要により、 1 人当たり 53.00 円と高水準に回復します。

特に、豚肉の供給が充実し、消費者の嗜好が新鮮な製品にシフトし、代替品が普及する中で、祭りシーズンの屠殺量への影響は減少し続けています。2026 年までに、ホリデー前の屠殺の成長率は 3% を下回ると予測されており、季節需要を通じて利益を拡大する屠殺部門の能力は制限されています。

ベンチマーク価格を提供する統合インターネットプラットフォームとして、 11 月 18 日の SunSirs の生きた豚のベンチマーク価格は 1 1.85 元 / kg で、月初め ( 12.43 元 / kg ) と比較して 4.67% 減少しました。

 

SunSirs のベンチマーク価格の適用š

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