SunSirs: Buğday Fiyatları Yıl Sonu Rallisi Görüyor: Sınırlı Yukarı Bekleniyor
December 31 2025 09:49:20     
Recently, some flour mills raised purchase prices due to low inventory levels, triggering a temporary surge in wheat prices. However, the market faces constraints such as cautious sentiment and weak downstream demand. Can this price increase sustain momentum? What lies ahead for the wheat market?
Wheat Prices Begin Uptrend
From December 22 to 26, domestic wheat prices halted their decline and rebounded. The recent price increase has expanded in scope, primarily concentrated in major producing regions such as Henan, Hebei, and Shandong. The main reason lies in the continuous downward pressure on wheat prices in the previous period, which squeezed profit margins in the trading sector and correspondingly reduced grain supplies in the market. After a period of inventory digestion, flour processing enterprises have developed a phased restocking demand, jointly driving up wheat purchase prices.
26 Aralık itibariyle, ülke genelinde büyük üretim bölgelerindeki un değirmenlerinde sıradan buğdayın ortalama satın alma fiyatı jin başına 1.262 CNY olarak belirtildi ve jin başına haftalık 0.002 CNY artış gösterdi.Özel olarak:- Henan: 1.266-1.274 RMB / jin - Hebei: 1.242-1.258 RMB / jin - Shandong: 1.245-1.274 RMB / jin - Jiangsu: 1.252-1.268 RMB / jin - Anhui: 1.25-1.268 RMB / jin - Shaanxi: 1.285-1.95 RMB / jin
Reserve Sales Show Weak Performance
From December 22 to 26, local policy grain rotations at all levels were limited, with moderate market transactions providing only marginal support to wheat supplies. A new rotation cycle will commence after the New Year holiday. Statistics indicate that approximately 207,000 tons of local reserve grain were sold nationwide, achieving a 47% transaction rate at an average price of 2,481 RMB/ton—a 52 RMB/ton increase from the previous week. Local reserve grain purchases totaled about 27,000 tons, with a 92% transaction rate and an average price of 2,575 RMB/ton—a 168 RMB/ton decrease from the previous week.
Meanwhile, both sales and purchases of wheat from central reserves remained at extremely low levels. Sales transactions were scarce, while purchases achieved a 100% success rate. Statistics show that on December 22, the Xi'an branch planned to sell 1,309 tons of old wheat but recorded zero transactions. On the 23rd, the Beijing branch planned to sell 3,011 tons of wheat, with only 5 tons actually sold at no premium. On the procurement side, the Beijing Branch planned to purchase 1,200 tons on December 23, with all transactions completed at the base price of 2,485 RMB/ton. On December 24, the Heilongjiang Branch planned to purchase 4,274 tons of new wheat, with all transactions completed at the base price of 2,550 RMB/ton.
Wheat Processing Profit Margins Shrink
As of December 26, the quoted price for 60-grade flour in major producing areas ranged from 2,680 to 2,790 RMB/ton, with some regions in Henan, Anhui, Jiangsu, and Shandong seeing declines of approximately 10 RMB/ton. The quoted price for 30-grade flour ranged from 2,800 to 2,910 RMB/ton, down 10 to 20 RMB/ton week-on-week. Despite December's mid-to-late period typically marking peak wheat trading season, weak terminal flour demand persisted. Flour mills maintained low operating rates, with flour prices continuing modest declines that constrained wheat price movements.
26 Aralık itibariyle, büyük üretim bölgelerindeki küçük ve orta ölçekli un değirmenlerinin ortalama işletme oranı% 32 'de, önceki haftadan yaklaşık yüzde 1 puan düştü. Büyük değirmenler ise% 60 ile% 75 arasında nispeten istikrarlı çalışma oranlarını koruyordu. Bu hafta, ana üretim bölgelerindeki kebe fiyatları ton başına 1.770 ila 1.850 RMB arasında belirtilen, haftalık bir hafta içinde ton başına 10 ila 30 RMB arasında düştü. Hem un hem de kepek fiyatları düştüğü için, değirmen kârları hafif bir daralma gördü.
Uluslararası Buğday Fiyatları Düşüşten Sonra Geri Döndü
22-26 Aralık tarihleri arasında, CBOT buğday vadeli işlem sözleşmesi bir düşüşten sonra toparlandı. ABD pazarı 25 Aralık 'ta Noel için kapatıldı. 24 Aralık'ta Mart 2024 ABD buğday sözleşmesi, bir önceki haftadan 13 sent artışla, bushel başına 522,5 sent ile kapanmıştı. Bu, öncelikle Karadeniz ve Venezuela kıyı bölgelerindeki gerginliklerle ilgili piyasa endişelerinden kaynaklandı.
Bir yandan Arjantin ve Avustralya gibi Güney Yarımküre ' deki büyük buğday üreticileri, bumper hasatları yaşıyor. Rusya, AB, Arjantin ve Kanada da dahil olmak üzere kilit üreticilerin üretim tahminleri daha da yukarı doğru revize edildi, küresel arz basıncını yoğunlaştırdı ve ihracat pazarındaki rekabeti ısındı. Bu durum, fiyat avantajı olmayan ABD buğdayını etkiledi. 19 Aralık 'ta sona eren haftada, ABD buğday vadeli işlemleri üst üste altı hafta boyunca düştü.
Öte yandan, Karadeniz ve Venezüella kıyı bölgelerinde artan jeopolitik gerilimler, tedarik zincirinin kesintileri konusundaki piyasa endişelerini yeniden alevlendirdi. Aynı zamanda, 2025/2026 ABD buğday hasılatı için güçlü haftalık ihracat satış verileri, kısa kapsama faaliyetinin artmasına yol açtı. Sonuç olarak, buğday vadeli işlem fiyatları ardışık beş işlem günü boyunca geri döndü.
Buğday Fiyatları Yıl Sonu Rallisi Görüyor: Sınırlı Yukarı Bekleniyor
Son zamanlarda, bazı un değirmenleri düşük envanter seviyeleri nedeniyle satın alma fiyatlarını yükseltti ve buğday fiyatlarında geçici bir artışa neden oldu. Bununla birlikte, piyasa ihtiyatlı duygu ve zayıf aşağı akım talebi gibi kısıtlamalarla karşı karşıya. Bu fiyat artışı ivmeyi sürdürür mü? Buğday piyasası için neler bekliyor?
Buğday Fiyatları Yüksek Trendi Başlıyor
22-26 Aralık tarihleri arasında, yerli buğday fiyatları düşüşlerini durdurdu ve geri döndü. Son fiyat artışı, öncelikle Henan, Hebei ve Shandong gibi önemli üretim bölgelerinde yoğunlaşarak kapsamı genişledi. Bunun ana nedeni, önceki dönemde buğday fiyatları üzerindeki sürekli aşağı baskı, ticaret sektöründeki kâr marjlarını sıkıştıracak ve buna karşılık piyasadaki tahıl arzını azaltacak. Envanter sindiriminin bir döneminden sonra, un işleme işletmeleri, buğday satın alma fiyatlarını ortak olarak yükseltmek için aşamalı bir stok talebi geliştirdiler.
26 Aralık itibariyle, ülke genelinde büyük üretim bölgelerindeki un değirmenlerinde sıradan buğdayın ortalama satın alma fiyatı jin başına 1.262 CNY olarak belirtildi, bu da jin başına haftalık 0,002 CNY artış gösterdi.Özel olarak:- Henan: 1.266-1.274 RMB / jin - Hebei: 1.242-1.258 RMB / jin - Shandong: 1.245-1.274 RMB / jin - Jiangsu: 1.252-1.268 RMB / jin - Anhui: 1.25-1.268 RMB / jin - Shaanxi: 1.285-1.95 RMB / jin
Rezerv satışları zayıf performans gösterdi
22-26 Aralık tarihleri arasında yerel politika tahıl rotasyonları her seviyede sınırlıydı ve ılımlı piyasa işlemleri buğday arzına sadece marjinal destek sağladı. Yeni yıl tatilinden sonra yeni bir rotasyon döngüsü başlayacak.İstatistikler, yaklaşık 207.000 ton yerel rezerv tahılının ülke çapında satıldığını ve 2.481 RMB/ton ortalama fiyatla% 47 işlem oranı elde ettiğini gösteriyor. Yerel rezerv tahıl alımları yaklaşık 27.000 ton,% 92 işlem oranı ve 2.575 RMB/ton ortalama fiyatı ile bir önceki haftadan 168 RMB/ton düşüş oldu.
Bu arada, merkez rezervlerinden buğday satışı ve alımları son derece düşük seviyelerde kaldı. Satış işlemleri azdı, satın almalar% 100 başarı oranı elde etti.İstatistikler, 22 Aralık'ta Xi 'an şubesinin 1.309 ton eski buğday satmayı planladığını ancak sıfır işlem kaydettiğini gösteriyor. 23 'te, Pekin şubesi 3.011 ton buğday satmayı planladı, ancak sadece 5 ton aslında primsiz satıldı. Satın alma tarafında, Pekin Şubesi 23 Aralık'ta 1.200 ton satın almayı planladı ve tüm işlemler 2,485 RMB / ton temel fiyatıyla tamamlandı. Heilongjiang Şubesi, 24 Aralık'ta 4.274 ton yeni buğday satın almayı planladı ve tüm işlemler 2.550 RMB / ton temel fiyatıyla tamamlandı.
Buğday işleme kar marjları küçüldü
26 Aralık itibariyle, ana üretim bölgelerinde 60 dereceli un fiyatı 2.680 ila 2.790 RMB / ton arasında değişmekteydi, Henan, Anhui, Jiangsu ve Shandong'daki bazı bölgeler yaklaşık 10 RMB / ton düşüş gördü. 30 derece un fiyatı 2,800 ila 2,910 RMB/ton arasında değişerek, haftalık 10 ila 20 RMB/ton arasında düştü. Aralık ayının orta-geç döneminin tipik olarak zirve buğday ticaret sezonu işaret etmesine rağmen, zayıf terminal un talebi devam etti. Un değirmenleri düşük işletme oranlarını koruyordu, un fiyatları buğday fiyat hareketlerini kısıtlayan mütevazı düşüşlere devam etti.
26 Aralık itibariyle, büyük üretim bölgelerindeki küçük ve orta ölçekli un değirmenlerinin ortalama işletme oranı% 32 'de, önceki haftadan yaklaşık yüzde 1 puan düştü. Büyük değirmenler ise% 60 ile% 75 arasında nispeten istikrarlı çalışma oranlarını koruyordu. Bu hafta, ana üretim bölgelerindeki kebe fiyatları ton başına 1.770 ile 1.850 CNY arasında, haftalık olarak ton başına 10 ila 30 CNY arasında düştü. Hem un hem de kepek fiyatları düştüğü için, değirmen kârları hafif bir daralma gördü.
Uluslararası buğday fiyatları düşüşünü durdurdu ve geri döndü
Buğday Fiyatları İçin Beklentiler Dar Dalgalanmaları Korumak İçin
Boğa Faktörleri: Birincisi, düşük piyasa işlem oranları ile sınırlı miktarda merkezi ve yerel hükümet rezerv buğdayı serbest bırakılıyor. Bu, tedarik ek etkisini zayıflatır ve buğday fiyatları için alt destek sağlar.İkincisi, bazı un değirmenleri envanterleri tükenmiş ve buğday satın alma fiyatlarını proaktif olarak yükseltmek için yeniden stok gereksinimleri ile karşı karşıya.Üçüncüsü, bu yılki kış buğdayı, bazı filizlenmemiş tarlalarda zayıf büyüme ile önemli geç ekim gördü. Bazı piyasa katılımcıları uzun vadeli boğa beklentilerini sürdürüyor.
Bearish Faktörler: Birincisi, Yeni Yıl yaklaşırken, bazı tahıl tüccarları sermayeyi kurtarmak için buğday sevkiyatlarını arttırıyorlar. Bazı tüccarlar, kısa vadeli fiyat artışının sınırlı olduğuna ve kârı kilitlemek ve piyasa aktivitesini arttırmak için daha yüksek seviyelerde satmaya inanıyor.İkincisi, tatil öncesi tüketim zayıf mevsimsel kalıplar gösterirken, aşağı akım un talebi bastırılmaya devam ediyor. Henan, Shandong, Anhui ve diğer bölgelerde un fiyatları son zamanlarda düşmeye devam ederken, değirmen işletmelerinin işletme oranları biraz daha azaldı ve buğday fiyatlarının sürekli artışları için yeterli destek sağlayamadı.Üçüncüsü, un işleme sektöründeki yoğun rekabet, un ve kebe fiyatlarında son düşüşlerle birlikte, işleme marjlarını daraltarak işletmelerin yüksek fiyatlardaki buğday satın alma isteklerini azaltmıştır.
Kapsamlı analizler, buğday fiyatlarının un değirmenlerinin yeniden stok talebi nedeniyle yükseliş eğilimine girerken, aşağı akım tüketiminin düşük kaldığını ve fiyat desteğini sınırladığını göstermektedir. Mevcut ralli kapsamında sınırlı olması bekleniyor. Gelecekteki dikkat buğday arzının artış hızına ve un piyasası dinamiklerine odaklanmalıdır.
Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen SunSirs ile iletişime geçmekten çekinmeyin support@SunSirs.com.
- 2025-12-29 SunSirs: 51. Hafta 2025: Yerli ve Küresel Tarım Pazarı Dinamikleri
- 2025-12-25 SunSirs: Ocak-Kasım ayı için Çin'in Ülkelere Göre Tahıl İthalatının Analizi
- 2025-12-23 SunSirs: Çin Sahil (Toplu Kargo) Nakliye Pazar Analizi Raporu
- 2025-12-19 SunSirs: Hayvancılık ve Yem Piyasası Fiyatları - Aralık Ayının İlk Haftası
- 2025-12-19 SunSirs: Çin 'in Tarım Ürünleri: Taze ve Hızlı Pazar, İyi Satılıyor Küresel Olarak

