SunSirs : Les prix du blé augmentent puis se retirent, les perspectives futures du marché sont prometteuses

Selon Sina Finance, fin novembre, les prix d'achat du blé dans certains moulins à farine du Shaanxi ont franchi le seuil de 1,3 yuan par jin en premier. Alors que plusieurs moulins à farine dans le Henan ont atteint avec succès le seuil clé de 1,28 yuan par jin. Alors que l'enthousiasme du marché s'est redémarré, les prix du blé ont reculé au Hebei, suivis rapidement par le Shandong. Cette transmission rapide au Henan, à l'Anhui, au Jiangsu et dans d'autres régions souligne l'intense tirée à bascule entre acheteurs et vendeurs.

Marché du blé : forte volatilité et réalignement régional

Depuis la mi-novembre, les prix du blé ont grimpé en flèche, certains moulins à farine du Shaanxi franchissant le seuil symbolique de 1,3 yuan / jin. Pourtant, le sentiment du marché s'est refroidi avant que les prix ne baissent. Sous l'influence de la dynamique du marché, les divergences régionales et les flux interrégionaux redessinent progressivement les tendances futures.

D'après les volumes d'achat des farineuses, un contraste net apparaît entre les marchés du Nord et du Sud. Certaines zones de production dans le Hebei et le Shandong ont vu à la fois des hausses de prix et des volumes accru. Les usines locales ont saisi la fenêtre de réapprovisionnement en adoptant des achats 24 / 7 pour reconstituer de manière agressive les stocks, certaines usines atteignant déjà des niveaux de stock de pointe. Pour réduire les coûts d'approvisionnement, certains moulins à farine du Hebei ont rapidement abaissé les prix du blé, incitant les moulins du Shandong à suivre leur exemple. Voyant cela, les moulins du Henan, de l'Anhui et du Jiangsu ont également réduit provisoirement les prix du blé. Du point de vue des volumes, les moulins à farine dans certaines grandes zones de production sont tombés dans une situation de « double baisse des volumes et des prix », qui deviendra une variable clé sur le marché du blé à court terme.

L'écart grandissant des prix du blé Nord-Sud a accéléré les flux interrégionaux, remodelant la dynamique de l'offre et de la demande sur le marché.À l'heure actuelle, le blé du sud-ouest et du nord-centre du Henan continue de s'écouler dans le Shaanxi pour combler les lacunes d'approvisionnement locales. Pendant ce temps, le blé de l'ouest du Shandong présente un mouvement bidirectionnel : certains s'écoulent dans le Hebei, tandis que d'autres s'enversent dans le Henan. tandis que le blé de Cangzhou et Hengshui dans le Hebei continue de s'écouler vers le centre-sud du Hebei et le nord du Henan. Cette série de mouvements modifie tranquillement le paysage actuel de l'approvisionnement en blé : le Hebei, autrefois un creux des prix, voit son avantage de prix bas diminuer progressivement. Alors que les traders vendent à des prix plus élevés pendant les fluctuations du marché, la dynamique de l'offre et de la demande dans ce creux de prix change continuellement. Pendant ce temps, le centre-sud du Henan et l'est du Henan - plaques tournantes pour les farineuses - ont maintenu des niveaux de prix élevés.À mesure que les volumes et les prix diminuent, les fourchettes d'achat devraient s'étendre davantage dans les régions environnantes, ce qui pourrait entraîner des prix futurs du blé à des niveaux plus élevés.

La mentalité d'achat et de vente des traders évolue également.« Vendre sur les hausses de prix pour verrouiller les bénéfices, retenant les baisses de prix » est devenu la stratégie prédominante. Alors que l'offre du marché se resserrera, les perspectives haussières des traders devraient se renforcer, intensifiant les batailles d'approvisionnement avec les farineuses. Sans l'entrée de nouvelles sources de céréales sur le marché, les fluctuations et la volatilité des prix à court terme deviendront plus prononcées.

Dans ce contexte, les politiques nationales de régulation des céréales servent de baromètre de base du marché. Le volume, le calendrier et la durée des libérations de blé soutenues par le gouvernement et le déploiement de blé de réserve politique demeurent des préoccupations majeures pour l'ensemble de l'industrie. L'absence récente d'actions concrètes sur les rumeurs de libérations de blé soutenues par le gouvernement a fourni un soutien supplémentaire à la hausse actuelle des prix.

Au milieu de la fluctuation du marché du blé commun, la dynamique d'achat et de vente du blé premium et spécialisé évolue tranquillement. Le blé haut de gamme répondant aux normes de cuisson et le blé spécialisé aux qualités uniques maintiennent des prix élevés en raison de leur rareté. Dans un paysage d'approvisionnement dominé par des sources céréalières privées, le volume et le calendrier des expéditions de blé importé seront des variables clés influençant les prix nationaux du blé premium, une considération critique pour les farineurs ayant des besoins spécifiques.

Les écarts croissants entre les moulins à farine remodelent le paysage concurrentiel

Du point de vue de la consommation du marché, l'absence actuelle de facteurs positifs efficaces a conduit à une demande persistant faible, les fluctuations des prix ayant un impact limité sur la consommation des utilisateurs finaux. Les hausses récentes des prix de la farine représentent une décision réticente des moulins confrontés à des hausses soutenues des coûts fixes comme le blé, qui manquent intrinsèquement d'une dynamique à la hausse soutenue et limitent l'ampleur des ajustements. La plupart des moulins à farine craignent de perdre des clients par des hausses de prix, optant plutôt pour stabiliser les prix pour maintenir des parts de marché, atténuant ainsi l'élan à la hausse. Certains distributeurs craignent également que les utilisateurs finaux passent à d'autres marques, choisissant d'absorber les pressions de prix en interne. Collectivement, ces facteurs limitent le potentiel de croissance du prix de la farine. Dans l'ensemble, compte tenu de la faiblesse persistante de la consommation, de la baisse des ventes et de la hausse des coûts, le marché n'a pas de fondement pour des hausses soutenues ou des baisses significatives à court terme.

Les tendances des taux d'exploitation de ce mois-ci révèlent un écart grandissant : les principales entreprises maintiennent des taux stables supérieurs à 75 %, certains atteignant 90 %. Les petits et moyens moulins continuent de fluctuer entre 30 et 50 %, bien que certains atteignent 55 à 60 %. Cependant, ils demeurent en dessous du point de rentabilité et font face à des défis opérationnels persistants. Le faible taux d'exploitation global de l'industrie a réduit l'offre de farine, renforçant la détermination collective des farineurs à maintenir les prix. Cette tendance atténue également la volatilité des prix et raccourcit le cycle des fluctuations des prix.

Les prix du blé atteignent le pic puis se retirent, les perspectives futures du marché sont prometteuses

Selon Sina Finance, fin novembre, les prix d'achat du blé dans certains moulins à farine du Shaanxi ont franchi le seuil de 1,3 yuan / jin en premier. Plusieurs moulins à farine dans le Henan ont également atteint avec succès la marque de 1,28 yuan / jin. Alors que l'enthousiasme du marché s'est redémarré, les prix du blé ont reculé au Hebei, suivi de près par le Shandong.

Face aux risques de marché volatiles, la plupart des distributeurs ont adopté des stratégies prudentes telles que « acheter et vendre au besoin » et « les opérations de faible stock ». Simultanément, ils ont mis en œuvre des tactiques flexibles telles que des opérations multi-marques et une distribution diversifiée des produits. Cette approche a diminué l'impact promotionnel des farineuses et affaibli l'efficacité des ajustements des prix. Au milieu de la volatilité du marché, ils privilégient les marques qui n'ont pas augmenté leurs prix, qui ont augmenté leurs prix de manière minimale ou qui ont connu des baisses de prix importantes pour atténuer l'impact des fluctuations. Cela accélérera le processus de consolidation au sein de l'industrie de la farine dès le point de vente.

Actuellement, la plupart des entreprises font face à de multiples pressions de faible volume de ventes, de faibles taux d'exploitation et de faibles bénéfices. Cependant, la consommation réelle de farine n'a pas changé de manière significative, et les moulins à farine exceptionnels créeront toujours des conditions commerciales relativement favorables. Ce n'est qu ' en comprenant en profondeur les besoins de consommation réels des différents canaux et utilisateurs finaux, en développant et en promouvant des produits rentables qui répondent aux demandes des consommateurs, en mettant en œuvre une gestion interne scientifique et méticuleuse, en optimisant les services et en transformant les relations d'achat en partenariats mutuellement bénéfiques que les entreprises peuvent continuellement surmonter les défis et innover.

Perspectives du marché à court terme : le blé se stabilise à des niveaux élevés, les prix de la farine augmentent face à la pression

Marché du blé : Le marché du blé devrait passer progressivement d'une tendance à la baisse avec volatilité à une stabilisation à court terme, avec des ajustements mineurs dans certaines régions. Compte tenu de la réduction des rejets de blé liés aux politiques et de l'incertitude entourant les achats de blé soutenus par le gouvernement, les prix du blé n'ont pas de fondement solide pour une baisse significative sans l'entrée de nouvelles sources de céréales sur le marché. De même, une hausse substantielle des prix à court terme est peu probable. Toutefois, la dynamique régionale de l'offre et de la demande continuera d'évoluer.

Dans l'ensemble, la différenciation industrielle s'intensifie. Les entreprises disposant d'avantages d'échelle, de canaux de distribution et d'innovation de produits renforceront encore leur compétitivité, tandis que les opérateurs conservateurs peuvent faire face à des défis de survie de plus en plus graves.

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