SunSirs: 강한 공급과 약한 수요, 중국 돼지 가격은 2025 년에도 낮은 수준으로 계속 운영 될 것입니다.

SunSirs 의 모니터링에 따르면 국내 돼지 가격은 2025 년에도 계속 약하게 하락 할 것입니다.설 전, 가격은 15 ~ 16 위안 / kg 범위로 앞으로 변동했다. 3 월부터 6 월까지 가격이 점차 14 ~ 15 RMB / kg 범위로 떨어졌습니다.연중에는 약간의 반등이 있었지만, 특히 9 월에 하락을 가속화한 이후 이후 다시 약화되었다. 12 월에 가격이 연초에 비해 거의 1 / 3 의 절반으로 "반으로" 떨어졌습니다.연간 산 돼지 가격은 1 월 8 일 최고치인 16. 27 위안 / kg 에서 12 월 10 일 연말 최저치인 11. 35 위안 / kg 으로 계속 하락해 연간 30% 이상 하락했다.

2025 년 국내 돼지 시장 가격 동향 검토

연초 고위 하락단계 (1 / 3) : 설 연휴 지원 약화, 공급 압박 시작

전통적인 음력설 피크 소비시절에 의해 뒷받침되는 국내 돼지 가격은 1 월에 상대적으로 높은 수준을 유지했으며 국내 및 외국 3 위안 돼지의 평균 가격은 15 - 16 위안 / kg 범위에서 안정적으로 유지되었습니다.설을 앞두고 가구 중앙 집중식 조달 및 음식 재고 수요는 1 년 동안 16. 17 위안 / kg 의 최고점에 도달했습니다. 3 월에 소비의 비수기가 시작되면서 도살업체의 구매 의지가 계속 하락했다.또 1 분기 전국 돼지 재고는 4 억 1700 만 마리에 달해 전년 동기 대비 2. 2% 증가했다.공급 압력이 점차 풀리고 돼지 판매에 집중하려는 농부들의 의지가 높아졌다.국내 돼지 가격이 1 차 하락을 시작했다.

연중 가속화 하락 단계 (4 월 11 월): 공급이 강하고 수요가 약화되고 가격 변동이 심화되고 바닥이 나간다.

2 분기 국내 돼지 가격은 느린 하락세에 들어갔고, 평균 가격은 점차 14 ~ 15 위안 / kg 으로 떨어졌다.시장은 ' 공급과 수요가 약하다 ' 는 특성을 보이고 있다. 수요측에서는 국내 기온 상승으로 인한 육류 소비의 전반적인 약점, 외식업의 회복이 예상대로 되지 않고 돼지고기 구매가 계속 감소하고 있다. 공급 측면에서는 양육용 돼지의 재고가 4000 만 마리를 넘고 있는 수준이다.(4 분기 말 4 천 43 만 명) 과잉 공급 패턴은 변하지 않았다. 6 월에 약간 반등한 뒤 돼지 가격이 다시 약세를 보였다. 7 월부터 9 월까지 돼지시장의 공급이 계속 완화되고 터미널고기시장의 수요가 부진하면서 시장의 공급강화와 수요부진의 압력이 계속 심화되면서 국내 돼지 가격은 가속화 하락구역에 들어섰다. 10 월부터 11 월까지 가격이 계속 침체되면서 12 월 10 일 국내 돼지평균가격은 kg 당 11. 35 위안으로 하락해 연중 최저치를 기록했다.비록 10 월 말 전국 양육돼지 재고가 3990 만 마리로 감소해 17 개월 만에 4000 만 마리 이하로 돌아왔지만 여전히 3900 만 마리의 정상 재고를 초과하고 있어 공급 압박이 근본적으로 완화되지 않았다. 11 월 중국 남부의 고기 사용량은 전년 같은 기간에 비해 약 10% 감소했으며 소비자 측의 가격 지원은 극히 제한적이었다.국내 돼지 가격이 계속 약하게 하락하고 있다.

연말 바닥과 반등 단계 (12 월) : 수요와 공급의 마진이 개선되었고 가격이 약간 반등했습니다.

Entering mid December, large-scale pig enterprises completed their year-end rush in mid to early December, and their slaughter plans were basically completed. They generally adopted the strategy of "reducing quantity and increasing price" to reduce market supply. At the same time, many parts of the country experienced widespread snowfall due to the cold wave in December, which greatly increased the difficulty of exporting live pigs. Coupled with the approaching New Year's Day, the operating rate of slaughterhouses has increased. In terms of policies, the "Management Measures for Incentive Funds for Pig Transfer out of Large Counties" revised by the Ministry of Finance on December 1 officially came into effect. Starting from December 17, anti-dumping duties were levied on imported pork and by-products from the European Union. Supported by many favorable factors, domestic pig prices rebounded slightly.

2026 년 돼지 가격에 영향을 미치는 요인 분석

In 2025, the overall Chinese pig market will exhibit characteristics of "strong supply and weak demand, low prices, and intensified losses". Based on the changing trend and policy regulation direction of sow inventory in 2025, the reduction of pig production capacity will accelerate in 2026, but there is still uncertainty in the process. In 2026, domestic pig prices will continue to be affected by a combination of factors such as changes in inventory levels, terminal market demand, breeding and feeding costs, piglet costs, national policies, and weather.

Changes in the inventory of breeding sows

농무부의 자료에 따르면 2025 년 10 월 말까지 중국의 총 양육용 돼지 수는 3990 만 마리이다.(정상 재고의 102. 3% 에 해당하며, 정상 생산능력 및 녹색지대) 월 대비 1. 1% 감소, 전년 대비 2. 1% 감소, 900, 지난해 말 최고치에서 4 천만 명으로 17 개월 만에 다시 돌아왔다.돼지 가격이 계속 낮아지고 돼지 양식업의 지속적인 손실은 농민들의 철수를 어느 정도 가속화할 것이다.또한 농촌부는 25 개 선도기업에 2026 년 1 월 말까지 100 만 마리의 유능 소를 줄이도록 지시했다.농업 농촌부의 생산능력 통제 목표와 현재 탈산업화 속도에 따르면, 2026 년에도 생산능력 돼지의 재고가 계속 감소할 것으로 예상된다. 2025 년 말까지 3900 만 ~ 3950 만 마리의 돼지가 재고되어 정상적인 재고보다 약간 높을 것으로 예상되며, 2026 년 1 분기 말까지 3800 만 ~ 3900 만 마리로 감소하여 정상적인 재고의 하한에 접근 할 것으로 예상됩니다. 2 분기 말까지 3, 800 만 ~ 3, 850 만 마리로 떨어질 것으로 예상되며 합리적인 범위에 진입할 것으로 예상된다. 3 분기 말까지 3, 800 만 ~ 3, 850 만 마리의 돼지를 총생산할 것으로 예상된다. 4 분기 말까지 3700 만 ~ 3800 만 마리의 돼지로 감소하여 생산능력 규제를 달성할 수 있다.그 시점에 국내 돼지 시장의 공급 압력이 계속 감소하여 2026 년 국내 돼지 가격 일정에 약간의 지원을 제공 할 것입니다.

돼지 도살 현황

In November 2025, the number of pigs slaughtered by designated slaughter enterprises above designated size in China reached 39.57 million, an increase of 3.2% month on month, marking the highest slaughter volume this year for five consecutive months. The cumulative slaughter volume from January to November 2025 was 362.46 million heads, an increase of 19.3%, which has exceeded the annual slaughter volume of the previous four years. In the first three quarters of 2025, 529.9 million pigs were slaughtered, a year-on-year increase of 1.8%, with a growth rate 1.2% higher than the first half of the year; The domestic pork production in the first three quarters of 2025 was 43.68 million tons, a year-on-year increase of 3.0%; It is expected that the annual output will be 52-53 million tons, which is basically the same as 2024. In 2025, the domestic pig market supply will continue to be sufficient, and the demand for terminal meat market will remain sluggish. In the short term, the pressure of strong supply and weak demand in the domestic pig market will be difficult to alleviate, and domestic pig prices will continue to be under pressure.

양식 구조조정

총 생산능력을 줄이는 동시에 양식 구조의 최적화가 동시에 추진될 것이다.최근 몇 년간 국내 돼지 도살량은 비교적 높은 수준에 있다.자료에 따르면 2025 년 1 월부터 11 월까지 23 개 돼지상장기업이 첫 11 개월 동안 1 억 8700 만 마리의 돼지를 도살해 전국 도살량 약 26% 를 차지했다.상위 3 위인 무인민, 원시, 뉴호프가 전체의 60% 이상을 차지했다.국내 돼지 양식 산업의 규모는 계속 발전하고 있다. 2025 년까지 중국의 연간 생산량이 500 마리가 넘는 대규모 양식 농장의 비율은 70% 를 초과하여 2020 년에 비해 20% 이상 증가할 것이다. 2026 년에도 대규모 양식 비율이 계속 증가할 것으로 예상되며 연간 생산량이 1 만 마리 이상인 대규모 양식 농장의 수는 계속 증가할 것으로 예상되며, 돼지 가격이 계속 하락하면 중소 농민의 출구를 가속화하고 산업 집중이 더욱 높아질 것으로 예상된다.국내 돼지 생산 능력의 배치는 더 합리적으로 주요 생산 및 판매 영역의 생산 능력의 균형을 유지하여 장거리 운송 비용을 절감 할 것입니다.대규모 사육기업은 위험 저항성, 사육 비용 및 공급망에서 강한 우위를 가지고 있습니다.규모가 지속적으로 증가하면 국내 돼지주기파에 어느 정도 안정화 효과가 있을 것이며, 2026 년 돼지 가격의 전반적인 변동은 약해질 것이다.

돼지농업의 원가상황

신기술의 홍보 및 적용 덕분에 2025 년 총 번식 비용에 대한 돼지 사료 비용의 비중은 전통적인 70% 에서 약 52% - 65% 로 점차 감소했습니다. 2025 년 전체 국내 옥수수 가격은 상향으로 변동하여 연간 10. 52% 상승했지만 2024 년 옥수수 가격보다 약간 낮으며 전체적으로 4 년간의 하위 범위에 위치했습니다.콩가격은 1 년 내에 급등하고 반등해 약간의 변동과 강한 운영을 보였다.이는 1 년 동안 9. 35% 상승했으며 전체적으로 2024 년에 비해 가격도 하락했습니다. 2025 년 국내 콩가격도 역대 연간 가격에 비해 4 년 만에 하한 범위이다.전반적으로 2025 년에는 사료 원자재 가격이 약간 상승할 것으로 예상되지만 전반적인 상황은 최근 몇 년 동안 낮은 수준에 머물러 있습니다.일부 상위 사육기업은 2025 년까지 돼지 양육 비용을 12 위안 / kg 이내로 통제할 수 있지만, 중소 농민의 비용은 일반적으로 14 위안 / kg 이상이다.사료 비용 절감은 사육업체의 위험 저항력을 크게 높일 것이다.

가져오기 및 내보내기 상황

According to data from the General Administration of Customs, China's pork exports in November 2025 were 5300 tons, an increase of 20.7% month on month and 116.9% year-on-year, reaching a new high in recent years. From January to November, the cumulative export of pork was 38,500 tons, a year-on-year increase of 57.8%. It is expected that the annual export volume of pork will reach 40,000 to 50,000 tons. In November 2025, China imported 60,800 tons of pork, a month on month decrease of 14.6% and a year-on-year decrease of 34.3%, reaching a new low for the year. From January to November, the cumulative import of pork was 919,700 tons, a year-on-year decrease of 6.2%. It is expected that the annual import volume of pork will remain at around 1 million tons, a decrease of about 15% compared to 2024. Domestic pig exports have little impact on domestic pig prices. Due to sufficient domestic pork supply and obvious price advantages, coupled with restrictions on pork imports in some countries, especially in the context of sustained low domestic pig prices, the price competitiveness of imported pork has further declined. It is expected that the domestic pork import volume will be around 1.1 million tons in 2026, and the impact of a small amount of pork imports on the domestic pig market price is limited.

The impact of storage policies

돼지 대 곡물 비율이 1 / 2 미만이면 돼지 시장 경고 메커니즘을 활성화합니다.돼지 대 곡물 비율이 1 : 1 미만일 때, 국가는 일반적으로 돼지 저장 메커니즘을 활성화합니다. 2025 년까지 3, 100 톤의 냉동 돼지고기를 저장했으며, 2026 년까지 국내 고기 시장 가격은 여전히 정책에 의해 뒷받침 될 것입니다.

other factors

최근 몇 년 동안 건강한 식단의 개념에 의해 매일 식탁에서 고기, 특히 돼지고기의 비율이 점차 감소하고 있습니다.주민의 고기 소비량에서 돼지고기의 비중은 62% 에서 55% 로 떨어졌고, 가금류는 약 4% 를, 소고기와 양고기는 약 2% 를, 수산물 등 대체품은 약 1% 를 대체했다. 2025 년 육류 대체 시장의 급속한 발전은 국내 돼지 시장의 가격을 더욱 억제할 것이다. 2025 년 상 3 분기 국내 가금류 고기 생산량은 2053 만 톤으로 전년 대비 7. 2% 증가했다.가계 고기 소비에서 가금류 고기의 비중은 2020 년 27% 에서 32% 로 증가하여 돼지고기 다음으로 두 번째로 큰 고기 소비품이 되었다.가금류 고기의 가격 우위는 분명하며 흰 깃털 닭고기의 평균 가격은 돼지고기보다 훨씬 낮으며 음식 채널 및 가계 소비에서 점유율이 증가하고 있습니다. 2025 년 국내 수산물 생산량은 7 천 442 만톤으로 전년 대비 1. 0% 증가하고 소비는 3. 0% 증가할 것으로 예상된다.고단백과 저지방 특성은 건강 소비 추세에 부합한다.전체적으로 대체산물은 고기 소비량의 40% 이상을 차지하며 돼지고기를 위한 전면적인 경쟁을 형성하고 있다.

In addition, weather factors such as frequent rainfall in summer and frequent snowfall in winter will also have a certain impact on domestic pig prices. The export of pigs will be hindered, and pig prices in production areas will be suppressed. Pig prices in sales areas will be supported due to tight supply. The epidemic factors will also have a certain impact on pig prices. The epidemic will accelerate the slaughter of pigs in surrounding areas, and the increase in supply in the pig market will exert a certain pressure on local pig prices.

2026 년 국내 돼지 가격대 예측

The analyst of SunSirs's pig products believes that, taking into account factors such as supply and demand fundamentals, cost support, and policy regulation, the overall trend of pig prices in 2026 will show a "low in the beginning and high in the end", and the average price for the whole year is expected to slightly rebound compared to 2025.

1 분기 (1 월 ~ 3 월) : 낮은 바닥 기간.설 전 도살 집중과 명절 이후 비수기 소비의 영향으로 1 분기에도 생돼지 가격이 계속 저조한 수준으로 운영될 것으로 예상된다.가격은 1 월 11 위안 / kg 이내로 떨어질 수 있으며 올해 최저치를 기록 할 수 있습니다. 2 월에는 봄 축제 효과로 잠시 상승하여 가격이 12 위안 / kg 로 반등했습니다. 3 월에는 다시 비수기에 들어갔고 가격은 11 - 11. 5 위안 / kg 범위로 다시 떨어졌습니다.

2 분기 (4 월 - 6 월): 바닥과 안정화 기간.양육용 돼지에 대한 탈비료 효과가 점차적으로 나타나면서 공급 압력이 어느 정도 완화될 것이다. 4 월에는 11. 5 ~ 12. 5 위안 / kg 의 가격으로 변동했으며, 5 월에는 전체 생 돼지 가격이 11. 5 ~ 12. 5 위안 / kg 의 가격으로 변동할 것으로 예상되며, 6 월에는 12. 5 ~ 13. 0 위안 / kg 의 가격으로 변동할 것으로 예상됩니다.

3 분기 (7 월 / 9 월): 시장 회복의 시기.초기에 양돈의 폐지 영향으로 시장의 생돼지 공급이 크게 줄어들었다.가격이 7 월에 포괄적으로 반등할 것으로 예상되며 돼지 가격은 14 위안 / kg 을 초과할 것으로 예상되며, 8 월 전체 가격은 14 위안 / kg 주위에서 변동하며, 9 월에는 공급관계가 효과적으로 개선되어 공급 - 수요 게임이 약화될 것으로 예상된다.국내 돼지 가격은 14. 5 ~ 15. 5 RMB / kg 에 도달 할 수 있습니다.

Fourth quarter (October December): a period of high volatility. The fourth quarter is the traditional peak season for consumption, and prices are expected to remain relatively high. The price fluctuated around 15.0 RMB/kg in October; Driven by the demand for cured meat in the south in November, prices may reach the range of 15.5-16.5 RMB/kg. With the peak of slaughter at the end of December, domestic pig prices will fluctuate and fall back to the range of 15.0-15.5 RMB/kg.

요약

The main theme of the domestic pig market in 2025 is strong supply and weak demand, low prices, and industry losses. Although the inventory of breeding sows has returned to below 40 million by the end of October, overall supply pressure still exists. The price of live pigs has dropped from around 16 RMB/kg at the beginning of the year to around 11 RMB/kg at the end of the year, and the breeding industry has entered a comprehensive loss situation. The weak growth of consumer demand and the obvious diversion effect of substitutes pose severe challenges to traditional consumption patterns.

Looking ahead to 2026, the domestic pig market will usher in an important turning point. The process of capacity reduction is accelerating, and it is expected that the number of sows that can be bred will decrease to around 37.5-38 million by the end of 2026; The price trend shows a characteristic of initially low and then high, and domestic pig prices are expected to rebound to the level of 16.5 RMB/kg in the fourth quarter; The supply-demand relationship has shifted from severe surplus to basic balance, and there may be tight balance in some periods; The consumption structure continues to optimize, with strong demand for high-end products and deep processed products.

전반적으로 중국의 돼지 산업은 구식에서 새로운 원동력으로 전환하는 중요한 시기에 있으며 2026 년은 미래를위한 전환점이 될 것입니다.용량 감축, 소비 구조의 업그레이드 및 기술 혁신의 돌파구를 구현함으로써 업계는 2026 년 하반기에 새로운 성장주기를 맞이 할 것으로 예상됩니다.그러나 이러한 과정은 원활한 항해가 아니며 시장의 모든 당사자들이 변화 과정에서 기회를 모색하고 경쟁에서 윈 - 윈 결과를 달성하기 위해 공동의 노력을 기울여야합니다.

어떤 문의 사항이나 구매 필요 사항이 있다면, SunSirs 에 연락하십시오.support@sunsirs.com