SunSirs: Monitoreo de precios: Productos ganaderos y piensos (junio de 2026, Semana 3)

De acuerdo con el monitoreo de 500 mercados y puntos de recolección a nivel de condado en todo el país, los precios de pollo, carne de res y cordero aumentaron mensualmente en la tercera semana de junio (a partir del 18 de junio), mientras que los precios de los productos porcinos, huevos de las principales provincias productoras, pollos de engorde comerciales, harina de soja, alimento compuesto para cerdos de acabado y alimento compuesto para engorde disminuyeron mensualmente. Los precios de los pollos comerciales, ganado vivo, ovejas vivas, leche fresca, maíz y forraje compuesto para capas se mantuvieron sin cambios mensualmente.

Precios de productos porcinos. El precio nacional promedio de los lechones fue de 22,29 RMB por kilogramo, una disminución del 2,7% intersemanal y del 39,6% interanual. Los precios de los lechones aumentaron en Hainan y Gansu, y disminuyeron en Shandong, Shaanxi, Tianjin, Henan, Fujian y otras 27 provincias. El precio en la región de China del Norte fue más alto, en 23,60 RMB por kilogramo; el precio en la región del Noreste fue más bajo, en 21,60 RMB por kilogramo. El precio nacional promedio de los cerdos vivos fue de 10,06 RMB por kilogramo, una disminución del 0,2% intersemanal y del 31,1% interanual. Los precios de los cerdos vivos aumentaron en las provincias de Fujian, Hainan, Jiangxi, Guangxi y Guangdong, y disminuyeron en Guizhou, Chongqing, Pekín, Shaanxi, Xinjiang y otras 23 provincias. El precio en Tianjin y Heilongjiang se mantuvo sin cambios. El precio en la región del Suroeste fue más alto, en 10,31 RMB por kilogramo; el precio en la región del Noreste fue más bajo, en 9,43 RMB por kilogramo. El precio nacional promedio del cerdo fue de 19,72 RMB por kilogramo, una disminución del 0,3% intersemanal y del 21,7% interanual. Los precios del cerdo aumentaron en Hainan, Jiangxi, Fujian, Liaoning, Hebei y otras 9 provincias, y disminuyeron en Shanghái, Chongqing, Tianjin, Shanxi, Xinjiang y otras 20 provincias. El precio en Pekín se mantuvo sin cambios. El precio en la región del Sur de China fue más alto, en 23,24 RMB por kilogramo; el precio en la región del Noreste fue más bajo, en 16,43 RMB por kilogramo.

Precios de los productos avícolas. El precio promedio nacional de los huevos fue de 11,22 RMB por kilogramo, un aumento del 0,6% intersemanal y un aumento del 30,0% interanual. Los precios de los huevos en Hebei, Liaoning y otras 10 principales provincias productoras fueron de 10,84 RMB por kilogramo, un 1,0 por ciento menos semana a semana y un 54,9 por ciento más año a año. El precio promedio nacional del pollo fue de 22,26 RMB por kilogramo, un 0,1% más semanal y un 1,5% menos interanual. El precio promedio de los pollos comerciales de huevo fue de 3,91 RMB por pollo, sin cambios con respecto a la semana anterior y un 0,5% menos interanual. El precio promedio de los pollos de carne comercial fue de 3,42 RMB por pollo, un 1,2% menos semana a semana y un 3,3% más año a año.

Precios de los productos de carne de res y cordero. El precio promedio nacional de la carne de res fue de 73,53 RMB por kilogramo, un aumento del 0,1% semanal y un aumento del 5,4% interanual. El precio de la carne de res en Hebei, Mongolia Interior y otras 10 principales provincias productoras fue de 67,98 RMB por kilogramo, un aumento del 0,1% semanal. El precio del ganado vivo en las principales provincias productoras fue de 28,24 RMB por kilogramo, sin cambios con respecto a la semana anterior y aumentó un 5,9% interanual. El precio promedio nacional de la carne de cordero fue de 72,70 RMB por kilogramo, un aumento del 0,1% semana a semana y un aumento del 5,1% año a año. El precio de la carne de cordero en Hebei, Mongolia Interior y otras 10 principales provincias productoras fue de 71,01 RMB por kilogramo, un aumento del 0,1% semanal. El precio de las ovejas vivas en las principales provincias productoras fue de 30,79 RMB por kilogramo, sin cambios con respecto a la semana anterior y un aumento del 6,8% interanual.

Precio de leche fresca. El precio promedio de la leche fresca en las 10 principales provincias productoras, como Mongolia Interior y Hebei, es de 3,03 RMB por kilogramo, sin cambios con respecto a la semana anterior, una disminución del 0,3% interanual.

Precios de los alimentos. El precio promedio nacional del maíz es de 2,49 RMB por kilogramo, sin cambios con respecto a la semana anterior, aumentando un 0,8% interanual. Los precios del maíz en las principales áreas productoras del noreste de China son de 2,33 RMB por kilogramo, un 0,4% menos que la semana anterior; los precios del maíz en las principales áreas de consumo de la provincia de Guangdong son de 2,53 RMB por kilogramo, sin cambios con respecto a la semana anterior. El precio promedio nacional de la harina de soja es de 3,19 RMB por kilogramo, un 0,6% menos que la semana anterior y un 4,8% menos interanual. El precio promedio de los piensos compuestos para cerdos de engorde es de 3,37 RMB por kilogramo, un 0,3% menos que la semana anterior, un 0,6% menos interanual. El precio promedio de los piensos compuestos para pollos es de 3,51 RMB por kilogramo, un 0,3% menos que la semana anterior, un 0,3% menos que el año anterior. El precio promedio de los piensos compuestos para pollos de ponedura es de 3,24 RMB por kilogramo, sin cambios con respecto a la semana anterior, sin cambios interanual.

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