SunSirs: Mercados Agrícolas Globales y China: Semana 15, 2026

Los precios de la carne de cerdo, las verduras y las frutas de China cayeron en la semana 15 de 2026; los precios de la carne de res y el cordero subieron ligeramente; los precios de una variedad de productos básicos agrícolas principales cayeron a nivel internacional.¿Qué es eso? "

El I. China Precios al por mayor de productos agrícolas frescos

Según el seguimiento del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, el "Índice de Precios Mayoristas de Productos Agrícolas 200" para la 15 a semana de 2026 (del 6 al 12 de abril de 2026, en lo sucesivo denominado) fue 117,60 (con 2015 como 100), una disminución de 1,46 puntos con respecto a la semana anterior y 2,15 puntos menos que el mismo período del año pasado; El "Índice de Precios Mayoristas de Productos de Cesta de Vegetales" fue de 118,46 (con 2015 como 100), una disminución de 1,70 puntos con respecto a la semana anterior y 2,46 puntos más baja que el mismo período del año pasado.

1. Los precios de la carne de cerdo continuaron disminuyendo, mientras que los precios de la carne de res y cordero aumentaron ligeramente El precio mayorista promedio semanal de la carne de cerdo fue de 14,94 RMB por kilogramo, un 2,4% interanual y un 27,8% interanual; el precio mayorista promedio semanal de la carne de res fue de 66,62 RMB por kilogramo, un 0,6% interanual y un 8,8% interanual; El precio mayorista promedio semanal de la carne de cordero fue de 64,48 RMB por kilogramo, un aumento del 0,2% intermensual y del 9,5% interanual; El precio mayorista promedio semanal del pollo blanco fue de 17,09 RMB por kilogramo, una disminución del 1,1% mensual y del 2,0% interanual. El precio mayorista promedio semanal de los huevos fue de 7,70 RMB por kilogramo, sin cambios intermensuales y del 3,0% interanual.

2. El precio promedio de las verduras sigue bajando. El precio promedio de 28 verduras clave monitoreadas fue de 4,49 RMB por kilogramo, una disminución del 3,0% en comparación con la semana anterior y un 7,2% más baja que el mismo período del año pasado. Al observar las variedades, los precios de 22 verduras cayeron, 1 se mantuvo sin cambios y 5 aumentaron. Entre ellos, los precios de los brotes de ajo y la col china cayeron significativamente, disminuyendo un 11,1% y 10,9% respectivamente en comparación con la semana anterior, mientras que los precios de otras variedades cayeron menos del 10%. El precio de la lechuga romana permaneció básicamente sin cambios en comparación con la semana anterior. Los precios de los hongos shiitake, pimientos verdes, rábano blanco, espinacas y jengibre aumentaron en un 7,3%, 3,0%, 2,5%, 0,5% y 0,1% respectivamente en comparación con la semana anterior.

3. Los precios del agua fluctuaron. Los precios mayoristas promedio por kilogramo fueron de 18,11 yuanes para la carpa de hierba, 45,20 yuanes para la cola de pelo, 18,32 yuanes para la carpa plateada y 14,54 yuanes para la carpa, respectivamente, un aumento de 1,9%, 0,9%, 0,3% y 0,2% semana a semana. Los precios al por mayor promedio por kilogramo fueron de 10,00 yuanes para la carpa blanca, 40,90 yuanes para el flounder y 19,69 yuanes para la carpa cruciana, respectivamente, una disminución de 1,5%, 1,0%, y 0,1% semana a semana.

4. El precio promedio de las frutas bajó ligeramente. El precio promedio de 6 frutas clave monitoreadas fue de 7,64 RMB por kilogramo, una disminución del 0,9% en comparación con la semana anterior y un aumento del 1,5% en comparación con el mismo período del año pasado. En cuanto a las variedades, el precio promedio de sandía, plátano, pera, manzana, piña y uva de mesa disminuyó en un 3,0%, 1,8%, 0,9%, 0,4%, 0,3% y 0,3% respectivamente en comparación con la semana anterior.

II. Situación de los precios internacionales a granel de los productos agrícolas

1. Los precios de una variedad de productos agrícolas a granel cayeron mes a mes. El precio promedio del azúcar crudo de la Organización Internacional del Azúcar fue de 14,69 centavos por libra (US$324 por tonelada), un 6,2% menos mensual y un 19,7% menos año tras año. Los recientes contratos de futuros de cierre de los precios promedio de trigo, maíz, soja y aceite de soja en la Junta de Comercio de Chicago fueron de US$214 por tonelada, US$176 por tonelada, US$428 por tonelada y US$1,507 por tonelada, respectivamente, una caída de 3,2%, 1,7%, 0,1% y 0,2% mensual, y un aumento de 7,6%, una caída de 6,1%. 15,2% y un 48,7% interanual.

2. Los precios del algodón, el arroz y el aceite de palma aumentaron ligeramente mes a mes. El índice internacional de precios del algodón (grado SM) se situó en 84,05 centavos por libra (1.853 dólares por tonelada), un aumento del 2,3% mensual y del 9,8% interanual. Los precios promedio semanales del arroz 100% B tailandés y del 5% roto FOB de Bangkok fueron de US $391 y US $384 por tonelada, respectivamente, aumentando un 0,4% y un 1,3% mes a mes respectivamente, pero cayendo un 6,5% y un 5,0% año a año respectivamente. El precio promedio semanal del aceite de palma de Malasia FOB Rotterdam fue de US$1.565 por tonelada, un aumento del 0,6% mensual y del 13,7% interanual.

SunSirs ha estado rastreando continuamente los datos de precios de más de 200 productos durante casi 20 años, por favor póngase en contacto consupport@sunsirs.compara la suscripción.